Petit Gravet Ainé 2014 Jahr:2014 Enorm vielschichtig

Enorm vielschichtig

Vinifizierung: Lese von Hand

Laut Marco Kalchbrenner eine blendend gelaunte „Miss Piggy“ aus altem Stammersdorfer Rebholz – sozusagen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Rote-Früchte-Desserts

puristischen Stilistik

Petit Gravet Ainé 2014 Jahr:2014 Enorm vielschichtigBerauschend in der Nase keine Orgie, aber geprgt von zahlreichen, wunderschn reifen Frchten: blaue bis schwarze Beeren in jeglicher Form, darunter eine wrzige Note von groartigem Schwarztee. Im Gaumen dicht, deutlich feiner als sein Geschwisterwein Clos Saint Julien aus demselben Haus, mit veloursartiger Textur bis ins lange, gebndelte Finale. Undurchdringliches Violett mit fast schwarzen Reflexen im Glas noch nie war Petit Gravet Ain so klassisch,