Ojo de Ibiza 2018 vodka Die Ursprünglichkeit eines Weinbergs

Die Ursprünglichkeit eines Weinbergs

üppigen Geschmack

Der Blossom Gin von Ukiyo entsteht auf der Basis von lokal angebauter Gerste

Der Vodka wird auf -18°C herabgekühlt und dann extrem langsam durch Kohlefilter geleitet

Obwohl seine Tanninkonzentration oft außergewöhnlich hoch ist

Ojo de Ibiza 2018 vodka Die Ursprünglichkeit eines WeinbergsHoch ber dem Meer auf alten Terrassen mit kargen Kalkbden angebaut, reifen die Trauben in der gleienden Sonne. Ibiza hatte schon immer etwas Magisches, ja Mystisches. Der Weinberg liegt mitten im Nirgendwo. Es gab keine Straen, nur die Felsen, das Land, das Meer und die Sonne. Die Zusammensetzung der Trauben variiert jedes Jahr, je nachdem, welche Trauben am besten geerntet werden. Wir verwenden eine Basis aus Cabernet Sauvignon, Monastrell und Syrah,