Malartic Lagraviere Rouge 2021 VDP.GROSSES GEWÄCHS Kalbsrahmbraten mit Morcheln

Kalbsrahmbraten mit Morcheln

roten Johannisbeeren

mit gut eingebundener Säure

In der Nase zeigt der Wein feinfruchtige Noten nach Steinobst und würzige Noten

Durch den etwas größeren Kelch bietet es Schaumweinen mehr Raum zur Entfaltung und sorgt gleichzeitig für eine feine

Malartic Lagraviere Rouge 2021 VDP.GROSSES GEWÄCHS Kalbsrahmbraten mit MorchelnReichlich Tannine halten die Frucht sorgfltig an ihrem Platz und zeigen Schichten von Anis, Fenchel, Rosmarin und Salbei. Am Gaumen reichlich schwarze Frchte, jung und noch etwas gedmpft, mit einigen eckigen Tanninen weniger ppig als in den letzten Jahrgngen, dafr mit dem sicheren Qualittsanspruch, fr den Malartic Lagravire bekannt ist. Dieser 2021er sollte gut reifen. Beraten von Starnologe Eric Boissenot und gereift zu 65 % in neuer Eiche, steht